Veranstaltungsort

Barjenbruch 3
Winkelsett
27243

Nächste Veranstaltung

Keine bevorstehenden Veranstaltungen

Der permakulturell angelegte Essgarten in Winkelsett (Nds.) ist ein Waldgarten, also eine Sammlung an essbaren Pflanzen mit Waldcharakter, die sich in Symbiose mit möglichst wenig äußeren Eingriffen zueinander verhalten. Dies betrifft eine Auswahl an 1.200 verschiedenen Arten, in erster Linie Gehölze, also Bäume und Sträucher, aber auch Kräuter, Stauden, Knollen, Wurzeln, Pilze, Kletter- und Wasserpflanzen. Auf 2,4ha wurde in knapp 30 Jahren ein eigenes kleines Biotop erschaffen, dass durch seine Vielfalt auch verschiedenen Vögeln, Nagern, Insekten, Schnecken, Fröschen und anderen Lebewesen ein zu Hause bietet. Somit zählt der Essgarten zu den ältesten und artenreichsten Waldgärten Deutschlands. Als ökologisches Zentrum für Bildung und Ernährung möchten wir gerne unser Wissen mit Ihnen teilen. Unser Ziel ist es aufzuzeigen, wie man, orientiert an natürlichen Ökosystemen, durch eine nachhaltige Kreislaufwirtschaft dauerhafte Erträge generieren kann. Neben ein paar Veranstaltungen im Herbst und Winter geht unsere Hauptsaison von Mai bis September. In dieser Zeit bieten wir Ihnen ein vielfältiges Programm aus verschiedenen Seminaren und Kursen zu den Themen Biodiversität, essbare Gärten, Selbstversorgung & Gesundheit. Auch Konzerte, Führungen und Kaffee- & Kuchennachmittage gehören mit zu unserem Angebot.

Träger des Waldgartens / Ansprechperson:
Essgarten GbR / Essgarten

Webseite des Trägers:
https://www.essgarten.de

Webseite des Waldgartens:
https://www.essgarten.de

Weitere Angaben

Die Projektfläche beträgt insgesamt 2.400 m².

Die Gartenfläche ist 2.400 m² groß.

Eigentumsverhältnisse: Eigentumsland

Vorrangiger Zweck: Sonstiges

2. wichtigster Zweck: Gemeinschaft/soziales Projekt

Grundstück

Grundstücksfläche (in Quadratmetern): 2.400

Fläche des Waldgartens (in Quadratmetern): 2.400

Einordnung

Vorrangiger Zweck des Waldgartens: Sonstiges

2. wichtigster Zweck des Waldgartens: Gemeinschaft/soziales Projekt

Bei Sonstiger Zweck bitte ausfüllen: Seminarbetrieb, Bildung, Kulinarik

Eigentumsverhältnisse: Eigentumsland

Entstehung des Projektes, aktuelle Situation und Selbstbild

Motivation zur Gründung (Mehrfachauswahl): Sonstiges

Bei 'Sonstige Motivation' bitte ein Wort zur näheren Beschreibung: Pflanzensammlung

Gründungsinitiative (Von wem wurde das Projekt initiiert?): rein private Initiative

Was war ursprünglich der Projektschwerpunkt: (möglichst nur eine Option auswählen): Freizeit

Aktuelle Status des Projektes: aktiv

Gründung durch: Einzelperson

Aktuell betrieben durch: feste Gruppe

Einordnung in ökologisches Weltbild (Permakultur, Biologisch-dynamisch, demeter, ...): Permakultur

Wer entscheidet über Belange im Projekt (Organisation): feste Gruppe

Organisationsform: Demokratie

Standort

Bodenart (hauptsächlich, siehe Bodenart bei Wikipedia): Lehm (Gemisch von Sand, Schluff und Ton in etwa gleichen Anteilen)

Widmung: vom Rechtlichen her gesehen ist die Fläche (Mehrfachauswahl): Sonstiges

Bei 'Sonstige Widmung' bitte ausfüllen: Flächennutzungsänderung für gartenbauliche Nutzung & Seminare

Nutzung

(Angestrebte) Nutzung der Bäume (Mehrfachauswahl): Obst-/ Nussproduktion, Stoffliche Nutzung (Hackschnitzel o.ä.), Ökologische Wirkung

(Angestrebte) Nutzung der Sträucher (Mehrfachauswahl): Obst-/ Nussproduktion, Häcksel/Baumaterial, Ökologische Wirkung

Werden in dem Projekt Nutztiere gehalten?: Geplant

Soziale Medien und Außendarstellung

Wenn ihr soziale Medien nutzt, trage hier Facebook (url) ein: https://www.facebook.com/share/2CQXvQU957tvoPQ7/

Wieviele Personen helfen (gelegentlich) mit: 3

Anzahl Freunde/Interessenten/Follower: 2500

Hauptertrag durch: Seminare, Kurse, Führungen

Nutzt ihr einen eigenen Newsletter zur Kommunikation: ja

Ökonomisches

Für wieviele Personen erwirtschaftet der Waldgarten Einkommen?: 3

Wieviele Personen arbeiten hauptsächlich am Waldgarten: 3

Betrieb

Vertriebswege (Mehrfachauswahl: Solawi, Direktverkauf, Hofladen, Marktstände, Kistenlieferung, LEH, Gastro, Spezialitätenrestaurants): Direktverkauf, Selbstversorgung

Sonstiges

Finden Kurse oder Veranstaltungen statt: ja

Ist dieser Waldgarten zu besichtigen?: ja

Wenn ja: wie kann eine Besichtigung vereinbart werden?: regelmäßig, nach Terminvereinbarung, kostenpflichtig

Möglichkeit zur Mitarbeit (Praktikum, Schnuppertage, WWOOFING, über die Solawi, Nein, Sonstiges, ...): Praktikum, WWOOFING

Kommende Veranstaltungen

Keine Veranstaltungen an diesem Ort