Träger des Waldgartens / Ansprechperson:
Ritthalers Grüne Insel GmbH / Herbert Ritthaler

Webseite des Trägers:
https://https://shop.baumschuleritthaler.de/winarbor.dll?MID=714561

Webseite des Waldgartens:
https://www.ritthalers.de

Weitere Angaben

Die Projektfläche beträgt insgesamt 45000 m².

Die Gartenfläche ist 10000 m² groß.

Eigentumsverhältnisse: Eigentumsland

Vorrangiger Zweck: Nahrungsmittelproduktion

Grundstück

Grundstücksfläche (in Quadratmetern): 45000

Fläche des Waldgartens (in Quadratmetern): 10000

Einordnung

Vorrangiger Zweck des Waldgartens: Nahrungsmittelproduktion

Bei Sonstiger Zweck bitte ausfüllen: Experimentieren und Bildung

Einordnung als Agroforstsystem: Silvoarabel (Gehölze und Ackerkulturen)

Eigentumsverhältnisse: Eigentumsland

Entstehung des Projektes, aktuelle Situation und Selbstbild

Motivation zur Gründung (Mehrfachauswahl): Sonstiges

Bei 'Sonstige Motivation' bitte ein Wort zur näheren Beschreibung: Betriebsgründung Baumschule

Gründungsinitiative (Von wem wurde das Projekt initiiert?): rein private Initiative

Was war ursprünglich der Projektschwerpunkt: (möglichst nur eine Option auswählen): Sonstiges

Bei 'Anderer Schwerpunkt' diesen bitte hier mit einem Wort beschreiben: Gehölz-Produktion und -Verkauf

Aktuelle Status des Projektes: aktiv

Gründung durch: Einzelperson

Aktuell betrieben durch: Sonstiges

Bei 'Sonstiger Status' bitte ausfüllen, möglichst nur ein Wort: GmbH

Einordnung in ökologisches Weltbild (Permakultur, Biologisch-dynamisch, demeter, ...): Permakultur

Wer entscheidet über Belange im Projekt (Organisation): feste Gruppe

Standort

Bodenart (hauptsächlich, siehe Bodenart bei Wikipedia): sandiger Schluff

Wieviel mm Niederschlag fällt jährlich im langjährigen Durchschnitt?: 450-650

Höhe über dem Meerespiegel (in etwa, siehe https://de-de.topographic-map.com/map-95z57/Deutschland/ ): 200 m - 250 m

Widmung: vom Rechtlichen her gesehen ist die Fläche (Mehrfachauswahl): Sonstiges

Bei 'Sonstige Widmung' bitte ausfüllen: Gewerbefläche

Wieviele Bodenpunkte hat euer Land (durchschnittlich): 50

Nutzung

(Angestrebte) Nutzung der Bäume (Mehrfachauswahl): Obst-/ Nussproduktion, Stammholz, Ökologische Wirkung

Straucharten (durch Komma getrennt): viele

(Angestrebte) Nutzung der Sträucher (Mehrfachauswahl): Obst-/ Nussproduktion, Ökologische Wirkung

Werden in dem Projekt Nutztiere gehalten?: Ja

Soziale Medien und Außendarstellung

Wieviele Personen helfen (gelegentlich) mit: 5

Hauptertrag durch: Obst-Gehölze, Gemüse, Obst

Ökonomisches

Für wieviele Personen erwirtschaftet der Waldgarten Einkommen?: 2

Wieviele Personen arbeiten hauptsächlich am Waldgarten: 2

Wieviele Personen haben eine Ausbildung als Gärtner:in?: 3

Betrieb

Anzahl angestellte Mitarbeitende: 13

davon Anzahl volle Stellen: 5

Vertriebswege (Mehrfachauswahl: Solawi, Direktverkauf, Hofladen, Marktstände, Kistenlieferung, LEH, Gastro, Spezialitätenrestaurants): Direktverkauf

Sonstiges

Finden Kurse oder Veranstaltungen statt: ja

Ist dieser Waldgarten zu besichtigen?: ja

Wenn ja: wie kann eine Besichtigung vereinbart werden?: jederzeit

Möglichkeit zur Mitarbeit (Praktikum, Schnuppertage, WWOOFING, über die Solawi, Nein, Sonstiges, ...): Praktikum, Schnuppertage, WWOOFING