Waldgarten Emkental
"Waldgarten-Emkental" ist ein kleiner auf 4,5 Ha vom Emkental im Süden bis zum Kohlstädter Hassel im Norden. Als wir die Fläche gekauft haben, gab es im Süden 13 Pappeln und ein Heckenfragment zwischen Wiese und Acker, dass die Fläche etwa halbierte. Ein weiteres Heckenfragment gab es im Nordwesten. Mittlerweile wurden die Hecken so erweitert, dass rund um die Fläche und auch als Binnendifferenzierung ein Heckenband sichtbar wird, dessen Lücken immmer kleiner werden. In diese Hecken integrieren wir eine Vielzahl von Wildobst von Haselnüssen über Aronia und Zierquitten, bis hin zu Mispeln und Walnüssen. Der Betrieb ist als ökologisch wirtschaftender Betrieb im Anbauverband Bioland organisiert und regional vernetzt.
Träger des Waldgartens / Ansprechperson:
Sylvia Ostmann & Bernd Fiege / bernd_waldgarten_emkental
Webseite des Trägers:
https://www.waldgarten-emkental.de
Webseite des Waldgartens:
https://www.waldgarten-emkental.de
Weitere Angaben
Die Projektfläche beträgt insgesamt 79000 m².
Der Waldgarten ist als landwirtschaftlicher Betrieb angemeldet.
Eigentumsverhältnisse: Eigentumsland
Vorrangiger Zweck: Nahrungsmittelproduktion
2. wichtigster Zweck: Nahrungsmittelproduktion
Grundstück
Grundstücksfläche (in Quadratmetern): 79000
Einordnung
Vorrangiger Zweck des Waldgartens: Nahrungsmittelproduktion
2. wichtigster Zweck des Waldgartens: Nahrungsmittelproduktion
Einordnung als Agroforstsystem: Agrosilvopastorale (Gehölze, Ackerkulturen und Tiere)
Eigentumsverhältnisse: Eigentumsland
Entstehung des Projektes, aktuelle Situation und Selbstbild
Motivation zur Gründung (Mehrfachauswahl): Naturschutz
Gründungsinitiative (Von wem wurde das Projekt initiiert?): rein private Initiative
Was war ursprünglich der Projektschwerpunkt: (möglichst nur eine Option auswählen): Lebensmittelproduktion
Aktuelle Status des Projektes: aktiv
Gründung durch: Einzelperson
Aktuell betrieben durch: Einzelperson
Einordnung in ökologisches Weltbild (Permakultur, Biologisch-dynamisch, demeter, ...): Permakultur
Wer entscheidet über Belange im Projekt (Organisation): Einzelperson
Organisationsform: Demokratie
Standort
Bodenart (hauptsächlich, siehe Bodenart bei Wikipedia): Lehm (Gemisch von Sand, Schluff und Ton in etwa gleichen Anteilen)
Wieviel mm Niederschlag fällt jährlich im langjährigen Durchschnitt?: 900-1200
Höhe über dem Meerespiegel (in etwa, siehe https://de-de.topographic-map.com/map-95z57/Deutschland/ ): 200 m - 250 m
Widmung: vom Rechtlichen her gesehen ist die Fläche (Mehrfachauswahl): Ackerland, Grünland
Wieviele Bodenpunkte hat euer Land (durchschnittlich): 26
Standortliche Besonderheiten, ggf auch nur auf einem Teil der Fläche (Mehrfachauswahl): Geringe Wasserhaltefähigkeit, Geringe Bodenzahl, Erosionsanfälligkeit, Stark Windexponiert, Sonstige Besonderheiten
Bei 'Sonstige Standortliche Besonderheiten' bitte ausfüllen - möglichst nur ein Wort: benachteiligtes Gebiet Landschaftsschutzgebiet
Nutzung
(Angestrebte) Nutzung der Bäume (Mehrfachauswahl): Obst-/ Nussproduktion, Stoffliche Nutzung (Hackschnitzel o.ä.), Stammholz, Ökologische Wirkung
Straucharten (durch Komma getrennt): ...
(Angestrebte) Nutzung der Sträucher (Mehrfachauswahl): Obst-/ Nussproduktion, Häcksel/Baumaterial, Ökologische Wirkung
Werden in dem Projekt Nutztiere gehalten?: Ja
Soziale Medien und Außendarstellung
Wieviele Personen helfen (gelegentlich) mit: 10
Hauptertrag durch: Schafprodukte
Ökonomisches
Für wieviele Personen erwirtschaftet der Waldgarten Einkommen?: 2
Wieviele Personen arbeiten hauptsächlich am Waldgarten: 2
Weitere Agroforstprodukte: Obst, Wildobst, Gemüse, Kräuter, Eier,
Betrieb
Als landwirtschaftlicher Betrieb angemeldet?: ja
Anzahl angestellte Mitarbeitende: 0
Habt/seid ihr eine Solawi? (Typen nach Sabine Gruber): Nein
Vertriebswege (Mehrfachauswahl: Solawi, Direktverkauf, Hofladen, Marktstände, Kistenlieferung, LEH, Gastro, Spezialitätenrestaurants): Direktverkauf
Wenn ihr noch weitere Vertriebswege habt bitte hier kurz beschreiben: Selbstversorgung
Sonstiges
Finden Kurse oder Veranstaltungen statt: in Vorbereitung
Ist dieser Waldgarten zu besichtigen?: ja
Wenn ja: wie kann eine Besichtigung vereinbart werden?: nach Terminvereinbarung
Möglichkeit zur Mitarbeit (Praktikum, Schnuppertage, WWOOFING, über die Solawi, Nein, Sonstiges, ...): Praktikum, Schnuppertage, WWOOFING
